[A5等級] 飛騨牛スネ肉煮込み用1kg [0863]

寄附金額 22,000円

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2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

《煮込んで染み出す飛騨牛の濃い旨味》
飛騨牛スネ肉1kgを煮込み用にカットしたセットです。
ブロック型にカットしてあり、食べ応えもばっちりです。
スネ肉はスジが入った固い部位ですが、飛騨牛のスネ肉には脂肪も若干入っているため、濃厚なコクを味わえます。
じっくり煮込むことでコラーゲンが溶け出したトロトロの食感になるため、ビーフシチューやポトフなどの煮込み料理にぴったりです。

《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》
岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。
脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。
飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。
この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。

《創業90年の老舗飛騨牛販売店》
飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。
環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。
創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。

※掲載画像はイメージです。

■提供事業者：トキノ屋食品株式会社

返礼品詳細

提供元	トキノ屋食品株式会社
配送	［冷凍］
配送注記	※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

内容量	500g×2パック
賞味期限	■消費期限：製造日から30日
返礼品注記	※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。