【令和7年発送予約】『檜山海参』 2本北海道産潜水手採り最高級なまこ　中華料理の最高級食材　北海道檜山産フリーズドライなまこ　真空凍結寒干刺参　フリーズドライ製法でナマコ本来の成分と風味を保持　水戻りも早い　北海道産干しナマコ　国産ナマコ　海鼠

寄附金額 32,000円

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2024年12月25日～2024年12月25日

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返礼品の特徴

※ ご確認ください ※
こちらの返礼品は【2025年2月～順次発送予定の先行予約品】となります。
製造状況により発送期日が前後する場合がございます。ご了承のうえお申し込みください。

高級食材であるナマコのなかでも「宝石なまこ」と呼ばれ、とくに珍重され高値で取引される「檜山海参（ヒヤマハイシェン）」。

北海道檜山地域で採れるナマコは、棘のようないぼ足に覆われ形がよいナマコ「刺参」として知られています。潜水漁師が1つ1つ丁寧に傷をつけないように手で採取した「刺参」を鮮度を保持したまま町内でフリーズドライ処理を施し、ナマコ本来の成分と風味を損なうことなく乾燥させました。

漁師たちが「世界で一番高価」と誇る「檜山海参」は、水戻りも早く、肉厚で身崩れしない適度な粘りと弾力をもった食感の良さを持ち、最高級の乾燥ナマコとして本場中国をはじめ国内外の料理人から高い評価を得ています。　

【原産地】北海道江差町
【加工地】北海道江差町

返礼品詳細

提供元	ひやま漁業協同組合江差支所
配送	［常温］
配送注記	2025年2月から製造でき次第、お申込み順に発送予定製造状況により発送期日が前後する場合がございます。ご了承のうえお申し込みください。在庫がある場合は、入金確認後10営業日程度での発送を心がけています。