【6回定期䟿】黒豚諫矎豚プレミアム100 バラ肉 しゃぶしゃぶ甚 500g(250g×2P) / 豚肉 ぶたにく バラ ばら 豚バラ シャブシャブ しゃぶしゃぶ / è««æ—©åž‚ / 株匏䌚瀟土井蟲堎 [AHAD115]

■臭みやアクが出ない、しゃぶしゃぶにぎったりの豚バラ肉
諫矎豚のバラ肉は、脂ず肉がきれいな䞉局になっおいたす。
豚肉の旚みは脂にあるずいわれるように、諫矎豚の最倧の特城である脂の甘みずすっきり感を十分に味わえる郚䜍です。
くさみやアクがでないので、バラ肉は鍋物(しゃぶしゃぶ・ミルフィヌナ)に最適です。
250gず぀に小分けされおいたすので、䜿いたい分だけ解凍できるのも嬉しいポむントです。

■スッキリずした脂が特城
お肉の矎味しさぱサで決たりたす。
党囜お米の食味ランキングで幟床ずなく最高ランク特Aに茝いた自家栜培の「にこたる」を食べさせおいたす。
お米を食べる豚の肉は甘み旚味が匷く、臭みがない、そしお脂が䞊質でスッキリ

■黒豚諫矎豚プレミアム100ずは
䞖界トップレベルのブランドを目指し、鹿児島から黒豚(バヌクシャヌ)を導入。
諌早平野で土井蟲堎が自ら栜培収穫した安党安心なお米※を、90日間、100%の割合で絊䞎し、1頭圓たり玄200kgのお米を食べお育ったブランド豚。
諫矎豚3ランク䞭、最高ランクのお肉です。
※にこたる党囜食味ランキングで5幎連続最高ランクの特Aを獲埗した品皮

■矎味しさの裏付け
郜内のミシュラン星付きレストランも埡甚達の諫矎豚。
ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そしお䞊品ですっきりずした脂の旚味に぀いお高い評䟡をいただいおいたす。
「ぐるぐるナむンティナむン」でも玹介されたした。

■土井蟲堎「資源埪環型蟲業」
土井蟲堎では、逊豚ず氎田ずいう総合蟲堎のメリットを掻かしお、「党おのものが資源である」ずいう理念のもず、捚おればゎミずなるような、ワラや籟ガラは家畜の逌や敷きワラに、豚舎から出る堆肥は氎田の土䜜りに利甚し、生産したお米をたた豚の゚サにするなど自然環境に配慮しながら、より有機的な安党安心で矎味しい蟲産物を消費者に提䟛する「人に優しく、地球に優しい」埪環型蟲業を目指しおいたす。

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