【和牛セレブ】神戸牛すき焼き（モモ）200g【黒折箱入り】[974]

寄附金額 14,000円

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返礼品の特徴

神戸牛すき焼き（モモ肉）は、最高級の神戸牛モモ肉を贅沢に使用した逸品です。柔らかな肉質と甘みのあるタレが調和し、口に入れた瞬間に口いっぱいに広がる極上の味わいをお楽しみいただけます。
この返礼品には、黒折箱が付属しており、贈り物としても最適です。大切な方への贈り物やお祝いの品として選ばれれば、喜ばれることでしょう。豪華な黒折箱は、贈る方の心遣いと共に、高級感を演出します。

【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。

１）歩留まり・肉質等級
　・「A」「B」４等級以上を対象にする。
２）脂肪交雑
　・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
３）枝肉重量
　・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
　・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
４）その他
　・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。