返礼品の特徴
新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで過去最高価格を大幅に更新、国内最高価格※の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）
令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。
普段200gを食べる人なら5倍！
150gなら6倍以上の大迫力サイズ!!
それも肉の王様「サーロイン」!!
きめ細やかに入ったサシが柔らかく
口に入れた瞬間に広がる甘～い香り。
とける！溶ける!!
口に入れたとたん脂はサッと消え
濃厚な赤身の旨みだけが口の中に残ります。
ステーキで楽しむなら、好きな厚みにカットして。
5枚にスライスしても厚みはなんと2cm以上！
焼肉やBBQ、みんなで楽しむなら
贅沢に大きなサイズを両面焼いて
カットしたものをお皿に取り分けるのも良し。
焼きたてのパンで挟めば
肉の旨みをたっぷり吸ったサンドイッチなんかも♪
1kgあるから色々楽しめる。
お好きな食べ方でサーロインを堪能してください。
甘くやさしい香りの脂身と、濃厚な旨みが特徴の赤身。
それらが絶妙なバランスで絡み合う新里牛。
噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる旨みとすっきりとした後味が評判となり
2023年発売以降、石垣島はもとより、
沖縄本島、東京や神奈川からも人気拡大中です。
『日本一の子牛』を育てた農家。
新里牧場が次に目指す日本一のお肉は、今や多くの高級ホテル、焼肉屋さんから注目のまとです。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 新里牧場 配送 ［冷凍］ 配送注記 寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。 -
内容量 極厚サーロインブロック（1kg×1） 賞味期限 別途ラベルに記載
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